Idées & Conseils – hotel-stjust.fr http://www.hotel-stjust.fr Pour tous les voyageurs Mon, 22 Mar 2021 09:37:41 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.2 http://www.hotel-stjust.fr/wp-content/uploads/2021/11/logo-hotel-stjust-1-150x150.png Idées & Conseils – hotel-stjust.fr http://www.hotel-stjust.fr 32 32 Comment gérer les clients difficiles sans stresser ? http://www.hotel-stjust.fr/comment-gerer-les-clients-difficiles-sans-stresser/ http://www.hotel-stjust.fr/comment-gerer-les-clients-difficiles-sans-stresser/#respond Mon, 22 Mar 2021 09:37:41 +0000 http://www.hotel-stjust.fr/?p=224 Il existe plusieurs types de clients difficiles ayant chacun leur propre comportement. D’une manière générale, ces clients sont méfiants, arrogants, agressifs, bavards, et surtout indécis. Parfois, ils vous mettent dans des situations très compliquées. À ce stade, le stress vous envahit et cela peut même perturber votre travail. Rassurez-vous, car il existe actuellement des méthodes permettant de gérer ces clients sans stresser.

Changez votre façon de voir les choses

Étant donné que vous êtes en connaissance de cause, le premier réflexe que vous devez avoir lorsque vous faites face à un client difficile est d’ajuster votre attitude, tout en changeant votre état d’esprit. En fait, ce dernier doit être centré sur l’assistance à la clientèle. De ce fait, tous vos sentiments sur la situation et votre point de vue doivent être mis de côté.
L’important est de savoir que votre client est mécontent et que vous devez trouver une solution dans les plus brefs délais. En ajustant votre état d’esprit, vous réaliserez que votre niveau de stress sera réduit. C’est ainsi que vous saurez résoudre le problème avec quiétude et en toute rapidité.

Écoutez et n’oubliez pas de sourire

L’écoute et le sourire sont deux armes redoutables pour lutter contre le stress lorsque vous avez affaire avec des clients difficiles. En fait, ils veulent à tout prix que leur charge émotive soit vidée et que vous traitiez leur demande au sérieux.
Prenez le temps d’écouter ce que le client vous dit, laissez-le parler. Mais surtout, évitez de l’interrompre, car cela va aggraver la situation. Pendant qu’il partage son point de vue, vous devez gérer votre stress en faisant une grande respiration. Lorsque le client a tout dit, exprimez votre attention à l’aide des mots rassurants comme « je comprends bien votre situation », « je saisis », etc. Vous devez aussi le remercier d’avoir exposé son problème à votre connaissance. Grâce à cette technique, le client comprendra que vous vous occupez bien de son problème et veille à sa satisfaction.
Le sourire a une double fonction dans la gestion des clients difficiles. En fait, il permet à la fois d’apaiser leur colère et à réduire votre stress. Lorsque vous souriez, cela s’entend sur le ton de votre voix. Le client abaissera certainement son ton lorsqu’il entend que vous lui démontrez de l’empathie. L’attitude positive que vous avez permet d’établir un climat beaucoup plus positif entre vous et le client.

Questionnez votre client et reformulez sa demande

Lorsque vous faites face à des clients difficiles, vous devez traiter deux situations embarrassantes en même temps, à savoir : la gestion de vos clients et la gestion de votre stress.
Après avoir écouté le client, veuillez lui poser des questions afin de bien cerner ses véritables attentes. C’est à partir de ses réponses que vous pouvez identifier son problème et bien comprendre sa position. Pour mener à bien votre questionnement, vous aurez le choix entre les questions fermées, les questions ouvertes et les questions alternatives.
Une fois l’interrogation terminée, vous devez reformuler la demande de votre client. Cela vous permet de clarifier certains points que ce dernier ne connaît pas. Du côté du client, votre attitude lui montre que vous avez vraiment la volonté de l’aider. Grâce à cette reformulation, toute sorte d’équivoque sera aussi évitée. Toutefois, si vous souhaitez obtenir plus d’informations sur les techniques de gestion de stress, n’hésitez pas à consulter le site https://stress.app/blog/fr/.

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Vacances à Sarlat : bien dormir à l’hôtel, nos conseils http://www.hotel-stjust.fr/vacances-a-sarlat-bien-dormir-a-lhotel-nos-conseils/ http://www.hotel-stjust.fr/vacances-a-sarlat-bien-dormir-a-lhotel-nos-conseils/#respond Wed, 11 Mar 2020 13:25:30 +0000 http://www.hotel-stjust.fr/?p=157 Certaines personnes ont du mal à dormir lorsqu’elles ne sont pas chez elles. Même si elles ont réservé un séjour dans un luxueux hôtel, elles ont besoin d’un jour ou deux pour s’habituer et trouver enfin le sommeil. Ce phénomène peut s’expliquer entre autres par le stress, l’excitation de la découverte de la région, la fatigue et les bruits ainsi que les odeurs qui ne vous sont pas familières. Pour passer une bonne nuit de sommeil dans un hôtel, voici quelques conseils.

Bien choisir sa chambre d’hôtel

Lorsqu’on fait le choix de son hébergement, on a tendance à se focaliser sur l’hôtel. C’est bien ce qu’on doit faire. On doit vérifier l’emplacement de l’hôtel, les services qu’il propose, etc. Cependant, on ne doit pas négliger le choix de la chambre en elle-même, notamment de son emplacement. La qualité de votre sommeil en dépend. On vous recommande de prendre une chambre située à l’étage, au milieu du couloir, à l’arrière du bâtiment, loin de l’ascenseur et de la machine à glace. Vous pourrez passer à côté de la vue qui donne sur la ville, mais ce choix vous évitera le vacarme dans la rue.

Mettre la chambre à la température idéale

Pendant les vacances, on a envie de partir tout de suite à la découverte de la région. Après avoir déposé ses valises à la suite, on se précipite pour faire la première activité programmée dans son planning. C’est une erreur que beaucoup d’entre nous font. A votre arrivée dans la suite de votre hôtel à Sarlat, prenez le temps d’ouvrir les fenêtres. S’il y a un ventilateur, allumez-la. Cette astuce va vous permettre d’enlever les odeurs des produits ménagers. Ainsi, à votre arrivée le soir, vous serez dans un environnement plus relaxant. Pensez également à baisser le chauffage entre 16 et 18°C. Si vous passez dans le Périgord en hiver, 16°C peut vous paraître un peu froid, mais lorsque vous allez glisser sous la couverture, vous allez être au chaud et vous allez facilement vous endormir.

Glisser dans sa valise quelques éléments « cocoon »

Pour favoriser le sommeil, il faut créer une bulle de cocoon et de sérénité dans la chambre d’hôtel. Pour ce faire, emporter avec vous vos propres draps ou votre taille d’oreiller est une astuce envisageable. En tout cas, cette technique marche très bien avec les enfants. Certains globetrotteurs qui optent pour la location de suite ou d’appartement vont même jusqu’à emporter avec eux leur lampe de chevet et le livre qui va avec. Vous pouvez également penser à diffuser dans la chambre le spray que vous avez l’habitude d’utiliser chez vous. Comme c’est une odeur familière, elle garantit de bonnes nuits de sommeil pendant votre séjour dans la Dordogne.

Prendre un bain ou une douche avant de dormir

On comprend tout à fait qu’après la visite du Château Castelnaud dans le Périgord et le bon dîner au restaurant de l’hôtel, vous n’avez envie que d’une chose : vous affalez directement sur le lit. Rassemblez vos dernières forces et allez à la salle de bain pour prendre un bon bain ou une bonne douche avant de dormir. Cette technique va permettre de baisser votre température corporelle, ce qui va favoriser le sommeil. Si comme cet établissement haut de gamme sur https://www.plaza-madeleine.com, votre hôtel à Sarlat a une piscine ou un spa, vous pourrez y faire un petit tour en fin de journée avant de monter dans votre chambre d’hôtel.

Eteindre tous les appareils

Après votre passage à la piscine, au spa ou à la salle de bain, vous vous sentez comme revigoré que vous avez envie de voir un petit film ou de checker votre compte sur les réseaux sociaux. C’est une erreur. Pour tomber facilement dans les bras de morphée après un bain ou une douche, il faut éviter les appareils. Vous serez toujours tenté de jeter un coup d’œil à votre téléphone s’il est allumé ou de zapper les chaînes si vous avez la télé allumée. On vous conseille alors d’éteindre les appareils pour éviter toute stimulation. Pour trouver le sommeil, mettez un masque sur vos yeux et des bouchons d’oreilles.

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Infos pratiques pour un voyage aux Fidji http://www.hotel-stjust.fr/infos-pratiques-pour-un-voyage-aux-fidji/ http://www.hotel-stjust.fr/infos-pratiques-pour-un-voyage-aux-fidji/#respond Tue, 01 Oct 2019 19:28:15 +0000 http://www.hotel-stjust.fr/?p=150 Les îles Fidji, comme tant d’îles dans le monde, font rêver. Rien que le nom vous fait penser aux cocotiers par milliers, aux palmiers qui donnent de l’ombre à ceux qui s’assoient à leurs pieds, à la mer, aux magnifiques plages, bref, à un bout de paradis. Mais avant votre départ, il vous faut savoir certaines choses pour faire de votre voyage une réussite.

Souhaitez-vous vous y rendre ?

Concernant la sécurité, sachez que la capacité de l’Ambassade de France à voler à votre secours est limitée en cas de crise, ce qui veut dire qu’il faudra que vous vous preniez entièrement en charge le cas échéant. Cela implique un bon contrat d’assurance et des moyens financiers assez solides. Sachez également que l’Ambassade ne délivre pas non plus de titre d’identité ou de voyage, mais si jamais vous perdez votre passeport ou si on vous le vole, elle peut vous donner un laissez-passer.

Quels risques encourez-vous ?

Il ne faut pas se voiler la face, il est possible que des incidents surviennent lors de votre séjour. Que peut-il arriver ? Peut-être un cyclone, qui, habituellement, survient entre le mois de décembre et la fin avril. Les dépressions qui se forment au-dessus des océans dans le Pacifique peuvent alors se transformer en cyclones. En cas de cyclone, suivez scrupuleusement les consignes de sécurité émises par les autorités locales et ceux de votre hôtel. Si vous êtes à l’extérieur, faites tout votre possible pour rejoindre votre lieu d’hébergement au plus vite et n’en bougez plus jusqu’à nouvel ordre. La souscription d’une assurance de voyage adaptée est vraiment recommandée car d’autres dégâts sont fréquents après de telles catastrophes, dont la coupure de courant, d’approvisionnement en eau, la fermeture des aéroports, etc. Informez régulièrement vos proches en France de tous vos mouvements.

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Mongolie : les formalités de voyage http://www.hotel-stjust.fr/mongolie-les-formalites-de-voyage/ http://www.hotel-stjust.fr/mongolie-les-formalites-de-voyage/#respond Tue, 24 Sep 2019 10:46:43 +0000 http://www.hotel-stjust.fr/?p=144 La Mongolie est caractérisée par un paysage aussi beau que riche, une culture et une histoire des plus fascinantes. Vous voulez la découvrir ? Si oui, informez-vous ici sur les formalités que vous devez suivre pour que le voyage se passe bien.

La Mongolie, les documents essentiels

Pour voyager, il faut un passeport valide, c’est-à-dire qui date de plus de 6 mois après la date prévue pour votre retour. Il doit aussi disposer d’au moins 3 pages vierges. Une attestation d’assurance couvrant le rapatriement mondial et les frais médicaux, une attestation de transport fournie par l’agence de voyage ou billet, et la confirmation de votre réservation d’hébergement sont aussi nécessaires. Si vous y rendiez avec un véhicule, il faut présenter la copie de la carte grise, l’itinéraire détaillé à présenter sur un papier libre ainsi que les postes-frontières que vous prévoyez d’utiliser. Si le véhicule vous sert d’hébergement, il faut mettre dans le dossier la photo du véhicule.
Le visa est obligatoire. Pour l’acquisition du visa, vous pouvez le faire avec Action Visas ou l’effectuer seul. Pour cela, il faut dument remplir un formulaire de l’ambassade, fournir une photo d’identité de format 4,5 x 3,5 cm et présenter les documents cités auparavant avec le passeport. Le visa coûte 60 euros pour un séjour d’un mois. 8 jours ouvrables sont nécessaires pour sa délivrance et de 2 semaines environ si la demande s’effectue à distance. La durée maximale de la validité du visa touristique ou de courts séjours est de 3 mois. Vous pouvez prolonger le visa 30 jours supplémentaires en arrivant dans le pays. Cela peut se faire auprès du consulat. Si jamais vous effectuez un dépassement, vous aurez à payer une amende de 67 dollars pour chaque jour de dépassement. Pour la sortie, vous devez vous acquitter d’une taxe d’aéroport que vous règlerez au départ et qui s’élève généralement à 12 dollars américains.

Les vaccins pour partir en Mongolie

Pour venir en Mongolie, il est conseillé d’effectuer des vaccins universels, le DTCP et l’hépatite B, pour rejoindre ce pays. Des vaccins contre l’hépatite A, la fièvre typhoïde et la rage sont aussi conseillés si vous voulez séjourner dans des zones rurales.

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Quelques jardins incroyables à découvrir en Écosse http://www.hotel-stjust.fr/quelques-jardins-incroyables-a-decouvrir-en-ecosse/ http://www.hotel-stjust.fr/quelques-jardins-incroyables-a-decouvrir-en-ecosse/#respond Sun, 21 Apr 2019 13:18:14 +0000 http://www.hotel-stjust.fr/?p=24 Les jardins écossais sauront toujours vous éblouir, quelle que soit la saison. Depuis les boutons printaniers jusqu’aux fleurs estivales, ils constituent un véritable émerveillement pour les yeux. L’Écosse dispose d’un grand nombre de jardins et d’espace vert. Voici nos coups de cœur sur les plus beaux jardins à découvrir en Écosse.

Le jardin du château d’Inveraray

Résidence du clan Campbell et des ducs d’Argyll, le château d’Inveraray constituent une véritable découverte touristique lors de votre passage en Écosse. Il est immense et se démarque par ses tourelles. Si certains y viennent pour admirer la beauté de son architecture, d’autres s’intéressent plus à son immense jardin de plus de 6ha. Il s’agit d’un véritable chef-d’œuvre alliant la maîtrise de l’art et l’imagination. Il est composé de parterres de fleurs ; composées de jonquille, de rhododendrons et d’azalées ; de zones boisées et d’extraordinaires pelouses. Si vous avez l’œil observateur, vous remarquerez que les bords ont été aménagés à l’image du drapeau écossais.

Les jardins de Dunninald à Montrose

Le château et son jardin ne sont accessibles que durant une période déterminée, de printemps à l’été. Il ouvre ses portes en vue de recueillir des fonds destinés à une organisation caritative. Pour profiter du jardin, choisissez le sentier qui mène dans les bois pour rencontrer les écureuils roux.

Les jardins de Johnston à Aberdeen

Les jardins de Johnston ont hérité d’un style japonais. Vous apprécierez la promenade au milieu des bulbes printaniers, des rhododendrons et de bruyères. Vous y profiterez d’un moment agréable dans le calme aux doux bruits des cascades et des ruisseaux. Si vous voulez réaliser des jolies de photos de mariage, c’est l’endroit parfait pour faire de très jolies cliches.

Le jardin clos du château de Gordon

Le jardin clos du château de Gordon a été réaménagé avec style pour être dans l’air du temps. Le jardin se démarque surtout par ses variétés de légumes et d’herbes, qui sont souvent utilisées pour aromatiser le café. Certains produits sont vendus dans la boutique. Vous y trouverez également des parterres de fleurs, ainsi qu’un labyrinthe. Les enfants peuvent également profiter des zones de jeux naturelles conçues spécialement pour vous. Ne manquez pas les ateliers qui y ont lieu chaque année. Les enfants apprécieront les pièces de théâtre et les spectacles qui y sont proposés.

Les hiddens gardens à Glasgow

Le jardin a été construit pour les habitants de Pollokshields, l’un des plus beaux quartiers de l’Écosse. Les Hiddens Gardens sont de véritables havres de paix. Ils vous proposent une balade agréable au milieu des plantes exotiques, tels que les bambous, les sorbiers, les noisetiers et les magnolias. Des bénévoles sont à votre disposition pour vous guider durant la visite.

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Les étoiles du Guide Michelin http://www.hotel-stjust.fr/les-etoiles-du-guide-michelin/ http://www.hotel-stjust.fr/les-etoiles-du-guide-michelin/#respond Sun, 21 Apr 2019 11:06:30 +0000 http://www.hotel-stjust.fr/?p=27 Chaque année, l’attente de l’annonce du palmarès de ceux qui reçoivent une étoile, une première ou une nouvelle, est un moment fiévreux dans le monde de la gastronomie. En France bien sûr, où la gastronomie est un art des plus passionnants, mais également à travers le monde. Pour ceux qui ne comprennent pas trop l’histoire des étoiles décernées ou retirées, nous allons expliquer de quelles manières un restaurant peut-il obtenir une étoile.

Que signifient-elles les étoiles ?

En fait, les étoiles sont les représentations de la qualité de ce qui se trouve dans l’assiette. Plus précisément, c’est la récompense de la qualité de la cuisine d’un restaurant donné. Tous les restaurants sont mis sur le même pied d’égalité, il n’y a pas de critères particuliers pour tel ou tel restaurant, les conditions sont strictement les mêmes. Cela afin de garantir une sélection des plus justes. Mais que sont donc ces critères ? Il y en a 5 qui sont, premièrement, la qualité des produits, en deuxième lieu, la maîtrise des cuissons et des saveurs, troisièmement, la personnalité du chef à la cuisine, quatrièmement, le rapport qualité/prix et enfin, la régularité dans le temps et dans l’ensemble de la carte.

Les étoiles 1, 2, 3

Pour mieux traduire ce qui vient d’être énoncé plus haut, 1 étoile signifie donc qu’un restaurant est une bonne table dans la catégorie où il se trouve. Une 2 étoiles indiquent que c’est une excellente table qui mérite le détour. Et 3 étoiles désignent une cuisine remarquable qui vaut le voyage. On comprend à quel point les 3 étoiles sont tellement convoitées et à quel point les restaurants ayant déjà 2 étoiles travaillent dur pour en obtenir une supplémentaire. Les retours sont vraiment considérables pour les Trois-étoiles puisque, désormais, leurs adresses sont sur toutes les lèvres et cette attribution va leur amener un flot de nouveaux clients. Un restaurant nouvellement Trois-étoiles voit sa cote monter allègrement et les affaires marchent, comme on dit. Mais il est peut-être utile de souligner qu’il y a de nombreux restaurants 1 étoile en France, ce qui prouve que l’on mange bien dans beaucoup d’endroits et de régions de France.

Dans le monde

A travers le monde, peu de restaurants en vrai ont un 3 étoiles. En France, ce sont 27 qui l’ont selon le Guide Michelin 2019. Le premier à l’avoir obtenu est, bien sûr, Paul Bocuse, en 1965, dans son Auberge du Pont de Collonges, à Collonges-au-Mont-d’Or. Puis, il y a la Maison Troisgros à Roanne, Les Prés d’Eugénie, Georges Blanc à Vonnas, L’Ambroisie dans le 4e arrondissement de Paris, Le Louis XV Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Paris 8e et L’Arpège à Paris 7e. Ensuite, Guy Savoy, Régis et Jacques Marcon, Le Pré Catelan, Maison Pic à Valence, Le Petit Nice à Marseille, Epicure au Bristol, Auberge du Vieux Puits, Lameloise à Chagny, Flocons de Sel, La Vague D’Or, L’Assiette Champenoise, Ledoyen, La Bouitte. Les 6 autres sont Alain Ducasse au Plaza Athénée, Le Cinq de l’Hôtel George V, 1947 au Cheval Blanc, Hôtel du Castellet, Le Clos des sens et enfin Mirazur.

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Voyage au Maroc : les bonnes adresses et les bons plats à savourer http://www.hotel-stjust.fr/voyage-au-maroc-les-bonnes-adresses-et-les-bons-plats-a-savourer/ http://www.hotel-stjust.fr/voyage-au-maroc-les-bonnes-adresses-et-les-bons-plats-a-savourer/#respond Thu, 10 Jan 2019 07:46:28 +0000 http://www.hotel-stjust.fr/?p=26 La cuisine marocaine est riche en ingrédients à la fois subtils et savoureux. Cependant, il faut savoir que la gastronomie marocaine est issue d’un mélange de différentes cultures et traditions. Avec le temps, les Marocains se sont approprié les techniques de cuisson ainsi que les recettes diverses pour en sortir des plats savoureux et typiques du pays, mondialement connus.

Mettez les épices à l’honneur

Le Maroc est réputé pour sa cuisine riche en épices et en senteurs. Si vous visitez ce pays, la Terrasse des Épices figure parmi les adresses incontournables à Marrakech. Présent depuis 10 ans sur la Médina, le restaurant est tenu par un français. Malgré tout, vous y découvrirez les spécialités typiques du pays tout comme les plats internationaux. Les entrées marocaines coutent dans les 60 à 90 dirhams, les plats vont dans les 100 à 180 dirhams et la fourchette des desserts est de 30 et 75 dirhams. À l’heure du déjeuner, rendez-vous sur l’allée des méchouis ou « mechouialley » pour une expérience culinaire hors du commun. Vous aurez le plaisir de choisir parmi les étals qui jonchent le long de l’allée, les tranches de viande que vous désirez incorporer dans votre pain. Le méchoui est une recette typiquement marocaine composée de pain frais et de viande, le tout relevé avec du cumin, du sel et des olives. Pour un gouter aux effluves de ce met traditionnel, vous devrez compter entre 50 et 70 dirhams. À l’heure du midi, si vous passez sur la Place aux épices, le Nomad est l’établissement que vous devez essayer. À la fois agréable et convivial, le restaurant vous propose de gouter aux plats typiques du pays. Le tajine qui figure parmi les recettes sucrées salées de la région vous fera découvrir de nouvelles saveurs grâce au mélange des ingrédients utilisés pour réaliser ce met. La pastilla qui est traditionnellement faite à base de pigeon ou de poulet vous surprendra par la finesse de ses effluves. Composé de miel, de sucre glace, d’amandes, de gingembre et de coriandre, c’est un plat qui se savoure sans modération.

Les restaurants à la mode

Situé sur la Médina, le restaurant « Cuisine de Terroir » vous offrira un accueil chaleureux. L’établissement est convivial et propose une cuisine locale abordable. La fraîcheur des mets qui vous sont servis est assurée, car l’établissement ne prépare que sur commande. Donc une fois sur place, attendez-vous à une bonne vingtaine de minutes d’attente avant de déguster les saveurs orientales. Mais il fait dire qu’avec ce que concocte le chef, l’attente en vaut la peine. Par ailleurs, Le Bigua Café et restaurant est l’endroit qu’il vous faut si vous rechercher le calme après des heures de marches effrénées à travers les rues de la ville. L’établissement propose des spécialités marocaines et méditerranéennes ainsi qu’un café. Si vous passez dans cet établissement, ne manquez pas ses succulents thés à la menthe à boire en terrasse. Les végétariens ne seront pas en reste, car l’établissement propose également des couscous végétariens. À ce sujet, les végétariens sont également les bienvenus au Café chez Zaza avec des choix de menu végétalien assez larges à la carte. La Kefta vous sera servie chaude et parfumée dans ce lieu. À part la coriandre, ce plat à base de viande recèle une multitude de saveurs épicées à ne surtout pas manquer.

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New York : où se restaurer pour pas cher lors de votre séjour ? http://www.hotel-stjust.fr/new-york-ou-se-restaurer-pour-pas-cher-lors-de-votre-sejour/ http://www.hotel-stjust.fr/new-york-ou-se-restaurer-pour-pas-cher-lors-de-votre-sejour/#respond Wed, 17 Oct 2018 10:47:26 +0000 http://www.hotel-stjust.fr/?p=25 New York est une ville qui fait rêver des milliers de personnes à travers le monde. Entre l’Empire State Building et la statue de la Liberté, les monuments à découvrir sont nombreux. De même, une multitude de restaurants proposent des plats typiques de la ville et en tant que New-Yorkais d’un jour, vous méritez de connaître les bonnes adresses.

Où se restaurer dans tout Manhattan ?

À l’origine, le « Whole foods market » était un magasin bio. Mais aujourd’hui, il s’est reconverti en restaurant et propose une multitude de plats à consommer sur place ou à emporter. Plats chauds et froids y sont proposés en buffet libre-service. Et si vous êtes fan de plats préparés au wok, le « Wok to walk » est l’adresse qu’il vous faut. Les plats proposés sont à déguster dans des box et les tarifs restent abordables. Cependant, les places sont limitées dans l’établissement. Alors, si vous désirez y savourer un bon plat new-yorkais, il faudra attendre votre tour ou s’y rendre à l’avance, c’est-à-dire avant le rush hour. À noter que le « Wok to walk » dispose de trois adresses dans tout Manhattan, aux 570 8es avenues, aux 42 unions square et au 684 3e Avenue. À part cela, le « Morton Williams » est un déli composé d’étals de plats chauds à emporter ou à savourer sur place. Vous aurez également le plaisir de choisir parmi un vaste choix de pâtisseries savoureuses sur les lieux. Trois adresses sont ouvertes à Manhattan pour cet établissement, dont une dans le Bronx, une autre située au 140 W 57est dans le quartier du Midtown et une autre basée au 225 W dans le 57est.

Concernant les autres quartiers

Situé à Grand Central, le restaurant « Fresh and Co » est un établissement qui propose des plats bio et sains. Vous y trouverez notamment des salades, des plats véganes et sans gluten, des plats à bases de légumes, viandes, poissons ainsi que des sandwichs. Bien entendu, vous pourrez aussi y déguster de savoureux pancakes accompagnés d’œufs et de bacon. Et en plein cœur de New York, sur Time Square, appréciez les plats proposés par le « Crown Gourmet Deli ». Ce déli propose une variété de cuisine, grillades, wraps, etc. pour vous exalter les papilles. Vous aurez le loisir de déguster des plats chauds dans son restaurant situé à l’étage. Par ailleurs, le déli dispose également d’un bar à sushis pour ceux qui veulent s’essayer à la cuisine nippone en territoire new-yorkais. À part cela, le « Pure & fresh » situé dans le quartier du Midtown est un établissement réputé pour son bar à salade. Cependant, il n’y a pas que ceux qui surveillent leurs alimentations qui peuvent y aller, car l’établissement propose également de succulents sandwichs, des plats de pâtes variés et assaisonnés de multiples manières. D’ailleurs, vous pourrez également y savourer de tendres viandes grillées avant d’aller visiter l’Empire State Building qui est juste à côté. Si vous êtes de passage à Harlem, le Jacob Restaurant Soul Food & Salad Bar est l’endroit atypique que vous devez essayer. L’établissement propose un grand buffet dont le choix des mets est sans restriction ou presque, alors profitez d’une dégustation riche en saveur.

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Astuces pour accroitre le taux d’occupation de votre hôtel http://www.hotel-stjust.fr/astuces-pour-accroitre-le-taux-doccupation-de-votre-hotel/ http://www.hotel-stjust.fr/astuces-pour-accroitre-le-taux-doccupation-de-votre-hotel/#respond Sat, 12 May 2018 14:59:21 +0000 http://www.hotel-stjust.fr/?p=22 Heureusement pour tous les hôtels en difficulté, ou qui souhaitent simplement voir un nombre plus élevé d’occupants parce qu’ils ont des chambres vides, il existe de nombreux conseils pour permettre aux taux d’occupation de votre hôtel en bonne santé. La propreté, le prix et l’expérience client sont des facteurs importants, mais vous pouvez faire beaucoup plus. Ces idées suivantes peuvent vous aider à parvenir à ces fins.

Mettre en place des forfaits et des promotions

Une fois que votre établissement a diverses choses à offrir de plus par rapport à vos adversaires, il est certain que votre hôtel ne connaitra pas une traversée du désert. C’est l’objectif de tout propriétaire de ces genres d’hébergement. Il faut cependant bien étudier les forfaits et promotions que vous proposez. Bien que vos chambres soient toutes occupées sur une longue période mais que vos prix sont trop bas, il est impossible de faire un important bénéfice. Pour cela, il est utile de proposer des forfaits et des promotions intéressants qui permettent aux clients d’économiser de l’argent mais qui ne vous désavantagent pas.

Ciblez les bons marchés

Si vos taux d’occupation sont inférieurs à ceux de vos concurrents, cela pourrait signifier que vous n’attirez pas les bonnes personnes avec des initiatives de marketing. Vous devez vous assurer que votre hôtel séduise les personnes les plus susceptibles d’y rester. Il peut s’agir de voyageurs d’affaires, de jeunes couples avec familles ou de tout autre type de groupe spécifique. Il est important de connaître votre marché cible et, lorsque vous concentrez vos efforts de marketing et de promotion sur votre attrait sur ce marché, vous augmentez votre taux d’occupation.

Optimiser les événements

Si des festivités culturelles se produisent dans votre ville, quelles sont les raisons qui font que votre taux de client n’augmente pas ? Pourquoi les gens qui viennent à ces événements ne restent-ils pas chez vous ? Ce sont des questions auxquelles vous devez répondre afin de pouvoir accroitre le nombre de vos clients. Parlez à des groupes de la région qui organisent ce type d’événements et découvrez ce que vous pouvez accomplir pour faire partie de toute l’action et de votre enthousiasme. Contactez les personnes qui ont séjourné chez vous auparavant et qui peuvent ne pas être au courant de l’événement. L’objectif est d’amener les gens à votre hôtel lorsqu’ils viennent à l’événement et d’organiser éventuellement des événements à l’hôtel.

Partenariat avec les entreprises locales

Les entreprises ont souvent besoin d’hôtels lorsqu’elles envoient leurs employés à divers endroits. Les entreprises locales peuvent avoir des gens qui viennent de l’extérieur de la région, et les sociétés situées dans différentes localités du pays peuvent se réunir dans des endroits spécifiques. Ces entreprises peuvent être facilement contactées et il existe des moyens de travailler avec elles pour fournir des espaces de réunion, des chambres à prix réduit, ainsi que d’autres avantages et commodités qu’elles pourraient apprécier. Amener ces professionnels à réserver des chambres dans votre hôtel peut vraiment augmenter votre taux d’occupation.

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Différents modes de transport pour aller en Espagne http://www.hotel-stjust.fr/differents-modes-de-transport-pour-aller-en-espagne/ http://www.hotel-stjust.fr/differents-modes-de-transport-pour-aller-en-espagne/#respond Tue, 20 Feb 2018 17:44:20 +0000 http://www.hotel-stjust.fr/?p=20 L’Espagne. Ce simple nom évoque la joie de vivre, la légèreté, les fêtes aussi, en tout cas, l’Espagne attire, la preuve avec les millions de touristes qui s’y pressent année après année. Peut-être que ce n’est pas votre première fois pour l’Espagne mais vous vous demandez tout de même quels sont les différents modes de transport que vous pourriez envisager pour y aller cette fois.

Vos vacances seront-elles à l’espagnole cette année ?

Si vous avez programmé de passer des vacances avec votre famille ou avec une bande d’amis, vous cherchez bien sûr le moyen le plus économique d’embarquer tout le monde. L’avion reste le transport le plus pratique et le plus rapide mais à plusieurs, ce n’est peut-être pas la meilleure des solutions. Alors, que vous reste-t-il ? Beaucoup d’autres formules, ne vous inquiétez pas. L’avantage de l’Espagne, c’est qu’elle n’est pas trop loin, aussi, le transport ne devrait pas coûter trop cher. Il existe 4 moyens de transport adaptés pour un voyage en Espagne et nous allons en parler ci-après.

Cherchez le moins cher !

L’avion, comme on l’a dit plus haut, est le mode de transport le plus rapide pour vous rendre en Espagne, donc, l’idéal si vous ne disposez que de peu de jours de vacances. En seulement 1 h 30 à 2 h, vous passez de la France à l’Espagne, quel gain de temps tout de même ! Et puis, de nombreuses compagnies font des offres promotionnelles régulièrement, et si vous restez à l’affût, vous trouverez certainement des vols à prix vraiment très bas. Si vous réservez longtemps à l’avance ou en cas de rabais, vous pouvez obtenir un billet aller-retour pour seulement 90 euros ! Donc, c’est peut-être une option à envisager si vous êtes seul (e) ou deux. Il y a aussi le train, et beaucoup de lignes desservent l’Espagne. Le train est particulièrement intéressant si vous vous trouvez au sud de la France. A partir de Paris, aller à Madrid vous coûtera 140 euros environ et vous avez la possibilité de voyager de nuit pour gagner du temps. Les avantages du train ne sont plus à démontrer : vous êtes libre d’emmener beaucoup plus de voyage, pas de papiers requis pour le passage, etc.

Voyager en bus est sympathique !

Un autre moyen de joindre l’Espagne, c’est le bus. Ce qui est surtout intéressant avec le bus, c’est le fait que d’où que vous soyez, il en existe qui se rend en Espagne, donc, pas besoin d’aller à Paris ou dans une grande ville pour cela. Par contre, préparez-vous à ce que le trajet dure des heures entières et si vous êtes en compagnie d’enfants, prévoyez des activités pour eux, afin qu’ils s’ennuient moins et ne pensent pas trop à la fatigue. Mais le gros atout, c’est le prix : il est vraiment bon marché ! De plus, puisque le voyage est plutôt long, vous avez largement le temps de faire connaissance avec les autres voyageurs.

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