Cuisine
Bruno travaille les produits de la région, il cuisine au grès de ses envies, en fonction de ses coups de cœur, au travers des plats travaillés selon le rythme des saisons.
Pour satisfaire les partisans de la cuisine saine et savoureuse, viandes et poissons à la plancha sont l’une des spécialités du restaurant de Londres.
Lenka accorde une attention particulière aux menus confectionnés par le chef pour vous conseiller dans vos choix mais également si vous le souhaitez pour un accord mets et vins.
Pour vos soirées entre amis, en famille ou devant un match à la télé , n’hésitez pas à demander des plats à emporter à déguster tranquillement à la maison.
Pour vos brunch, apéritifs ou cocktails dinatoires, vous pouvez commander plateaux de charcuterie, différentes quiches ou pizzas sur plaque traiteur, etc… ;
La cuisine au restaurant de Londres :
Mignon de porc, charolais, escargots travaillés en fonction des saisons sans pour autant négliger les goûts de la mer, rouget, loup, saumon et fruits de mer, etc…
Mais aussi le fameux croustillant de pieds de cochon farci au riz de veau en spécialité maison.